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Jun 16, 2023

7 erstaunliche Möglichkeiten zur Wiederbelebung

„Iss Obst und Gemüse“ ist ein Ratschlag, den wir seit unserer Kindheit hören. Unser

„Iss Obst und Gemüse“ ist ein Ratschlag, den wir seit unserer Kindheit hören. Unsere Ältesten betonten die Vorteile verschiedener saisonaler Produkte und ermutigten uns, sie aus gesundheitlichen Gründen zu essen. Aber als wir älter wurden, erkannten wir, dass nicht nur die Früchte selbst, sondern auch die Schalen sehr nahrhaft sind. Es wird oft gesagt, dass die meisten Nährstoffe in den Schalen enthalten sind und die Nährstoffdichte tatsächlich abnimmt, wenn wir die Fruchtschichten abziehen. Ist es nicht eine Tragödie, dass wir Peelings wegwerfen und gänzlich darauf verzichten? Machen Sie sich keine Sorgen, wir haben einige erstaunliche Möglichkeiten gefunden, übrig gebliebene Gemüse- und Obstschalen wiederzuverwenden, um Ihrer Ernährung Gesundheit und Geschmack zu verleihen. Dies sind Tipps und Tricks, die es Ihnen ermöglichen, Ihren Küchenabfall zu reduzieren und gleichzeitig Ihrer Ernährung Geschmack und Nährstoffe zu verleihen.

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Bildquelle: iStock

Ja, das hast du richtig gehört! Fruchtschalen wie Orangen können den Geschmack Ihres Getränks tatsächlich verbessern. Wenn Sie das nächste Mal einen Cocktail oder einen Mocktail zubereiten, fügen Sie eine Fruchtschale hinzu, die Sie gerade wegwerfen wollten, und sehen Sie den Unterschied. Dies funktioniert auch mit Gemüseschalen, beispielsweise Gurkenschalen.

Sie möchten den bitteren Geschmack von Schalen nicht in Ihrem Getränk haben? Versuchen Sie stattdessen, es aufzupeppen. Verwenden Sie beispielsweise Zwiebelschalen für die Zubereitung von Suppen, ohne sie wegzuwerfen. Manchmal wurden die Schalen tatsächlich von der Brühe absorbiert, ohne dass unsere Geschmacksknospen es überhaupt bemerkten. Außerdem erhöht sich auch der Gesundheitsquotient der Suppe.

Suchen Sie nach einem schnellen Hausmittel gegen Gewichtsverlust oder Immunität? Obst- und Gemüseschalen sind Ihre Antwort. Kochen Sie einfach etwas Wasser und fügen Sie Fruchtschalen wie Granatapfel hinzu. Sie erhalten einen Instant-Kräuter-Detox-Tee, der Ihr System verjüngt und auch bei der Entgiftung hilft. Klicken Sie hier für ein Detox-Ananastee-Rezept aus den Schalen tropischer Früchte.

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Kartoffelschalen sind in der Tat so vielseitig wie das Gemüse selbst, weshalb Kartoffelschalenchips eine unserer liebsten Möglichkeiten sind, sie wiederzuverwenden. Legen Sie die Schalen einfach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und träufeln Sie etwas Olivenöl und Meersalz darüber. Knusprig backen und genießen!

Sie haben zu viele Peelings auf einmal und fragen sich, was Sie damit machen sollen?! Da hilft Brühe oder Brühe. Die bescheidene Gemüsebrühe kann sowohl aus Gemüseschalen als auch aus ganzem Gemüse zubereitet werden. Warum also nicht die letzte Portion recyceln? Sie können die Brühe zur Zubereitung von Suppen, Currys, Soßen und mehr verwenden.

Mehrere Food-Blogger und Köche haben diese Hacks online geteilt. Grundsätzlich müssen Sie die Schalen im Sonnenlicht oder bei trockener Hitze in einem Heißluftofen trocknen. Pulverisieren Sie sie in einem Mixer und geben Sie dieses Pulver zu Ihren Salaten, Suppen oder jedem anderen Gericht, das Sie aufpeppen möchten. Klicken Sie hier für weitere Details hierzu.

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Wenn alles andere fehlschlägt, können Sie zu Hause immer eine alternative Anwendung für Peelings finden. Zur Linderung von Akne können Gurkenschalen direkt auf die Haut aufgetragen werden. Mittlerweile können Zwiebelschalen auch als gute Reinigungsmittel wirken. Manchmal können wir sogar einen besonderen Sabzi mit Schalen zubereiten. Klicken Sie hier für ein schnelles und einfaches Sabzi-Rezept mit Wassermelonenschalen.

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Bevor Sie die Schalen also das nächste Mal wegwerfen, halten Sie diese Tipps griffbereit und verwenden Sie sie in der Küche!