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Aug 26, 2023

Baden im Sonnenschein: Die paradoxe Überdosis Vitamin D

Von SciTechDaily.com 21. Mai 2023 Vitamin D, umgangssprachlich auch als „Sonnenschein“ bekannt

Von SciTechDaily.com, 21. Mai 2023

Vitamin D, umgangssprachlich auch „Sonnenvitamin“ genannt, ist für seine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung einer optimalen Gesundheit bekannt. Unser Körper produziert auf natürliche Weise Vitamin D, wenn unsere Haut dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Es ist auch über die Ernährung und Nahrungsergänzung verfügbar. Das Sonnenvitamin unterstützt verschiedene physiologische Prozesse, darunter die Kalziumaufnahme für gesunde Knochen und Zähne sowie die Unterstützung des Immunsystems. Was passiert jedoch, wenn wir diesen lebenswichtigen Nährstoff „überdosieren“? Kann man tatsächlich zu viel des Guten haben?

Das Konzept, zu viel Vitamin D zu sich zu nehmen, mag bizarr erscheinen. Schließlich gibt es bei weitem mehr Fälle von Vitamin-D-Mangel als Fälle von Vitamin-D-Überschuss. Dennoch ist eine Vitamin-D-Toxizität oder Hypervitaminose D eine echte, wenn auch seltene Erkrankung, die erhebliche Gesundheitsrisiken birgt. Sie wird in erster Linie durch den übermäßigen Verzehr von Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmitteln verursacht und nicht durch Ernährung oder Sonneneinstrahlung.

Nahrungsquellen für Vitamin D sind fetter Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen sowie Eigelb und angereicherte Milch.

Entgegen der landläufigen Meinung sind Sonnenbaden und Nahrungsquellen normalerweise nicht für die Vitamin-D-Toxizität verantwortlich. Der Körper verfügt über einen eingebauten Mechanismus, der die Überproduktion von Vitamin D durch Sonnenlicht verhindert. Ebenso ist es fast unmöglich, zu viel Vitamin D allein über die Nahrung aufzunehmen, da es nur in sehr wenigen Lebensmitteln von Natur aus enthalten ist.

Vitamin-D-Präparate hingegen können bei übermäßiger Einnahme zu einem sprunghaften Anstieg des Vitamin-D-Spiegels führen. In den USA beträgt die täglich empfohlene Nahrungsdosis für Erwachsene zwischen 600 und 800 internationale Einheiten (IE) Vitamin D. Toxizität wird im Allgemeinen beobachtet, wenn 10.000 bis 60.000 IE/Tag über einige Monate oder länger eingenommen werden oder wenn eine einzelne sehr große Menge eingenommen wird Dosis.

Die Hauptfolge einer Vitamin-D-Toxizität ist eine Ansammlung von Kalzium in Ihrem Blut (Hyperkalzämie), die Übelkeit, Erbrechen, Schwäche und häufiges Wasserlassen verursachen kann. Die Symptome können zu Knochenschmerzen und Nierenproblemen führen, beispielsweise zur Bildung von Kalziumsteinen.

Darüber hinaus kann ein dauerhaft hoher Vitamin-D-Spiegel zu Herzproblemen wie Herzrhythmusstörungen und Bluthochdruck führen. Es kann auch die Nieren schädigen und in schweren Fällen zu Nierenversagen führen. Erhöhte Kalziumspiegel aufgrund einer langfristigen Vitamin-D-Toxizität können zu Gefäß- und Gewebeverkalkungen führen, was zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann.

Letztes Jahr warnten Ärzte in der Fachzeitschrift BMJ Case Reports, dass eine „Überdosierung“ von Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmitteln sowohl möglich als auch schädlich sei, nachdem sie einen Mann behandelt hatten, der wegen seiner übermäßigen Vitamin-D-Zufuhr ins Krankenhaus eingeliefert werden musste. Der Patient, ein Mann mittleren Alters, begann etwa einen Monat, nachdem er auf Anraten eines Ernährungstherapeuten mit einer intensiven Vitaminergänzungskur begonnen hatte, Probleme zu bekommen. Zu seinen Symptomen gehörten wiederkehrendes Erbrechen, Übelkeit, Beinkrämpfe, Bauchschmerzen, erhöhter Durst, Mundtrockenheit, Tinnitus, Durchfall und Gewichtsverlust.

Obwohl eine Vitamin-D-Toxizität selten ist, sind ihre Auswirkungen so schwerwiegend, dass Vorsicht geboten ist. Wenn Sie ein Vitamin-D-Ergänzungsmittel einnehmen, stellen Sie sicher, dass die empfohlene Tagesdosis nicht überschritten wird, es sei denn, Ihr Arzt weist Sie dazu an. Regelmäßige Tests des Vitamin-D-Spiegels, insbesondere bei Personen, die hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, können unbeabsichtigte Toxizität verhindern.

Das Gleichgewicht ist wie immer entscheidend. Während die Sicherstellung eines ausreichenden Vitamin-D-Spiegels für die Knochengesundheit und die Immunfunktion von entscheidender Bedeutung ist, kann eine Überdosierung unerwünschte Folgen haben. Das Sonnenvitamin sollte, wie alle guten Dinge, am besten in Maßen genossen werden.

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*These are the average daily recommended amounts according to the U.S. National Institutes of HealthThe National Institutes of Health (NIH) is the primary agency of the United States government responsible for biomedical and public health research. Founded in 1887, it is a part of the U.S. Department of Health and Human Services. The NIH conducts its own scientific research through its Intramural Research Program (IRP) and provides major biomedical research funding to non-NIH research facilities through its Extramural Research Program. With 27 different institutes and centers under its umbrella, the NIH covers a broad spectrum of health-related research, including specific diseases, population health, clinical research, and fundamental biological processes. Its mission is to seek fundamental knowledge about the nature and behavior of living systems and the application of that knowledge to enhance health, lengthen life, and reduce illness and disability." data-gt-translate-attributes="[{"attribute":"data-cmtooltip", "format":"html"}]">National Institutes of Health (NIH) Office of Dietary Supplements (ODS).