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Nov 22, 2023

Koffeinhaltige Convenience: TopGum bringt neue Kaffeegummis auf den Markt

19. Mai 2023 – Zuletzt

19. Mai 2023 – Zuletzt aktualisiert am 19. Mai 2023 um 09:08 GMT

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Das in Israel ansässige Unternehmen stellte letzte Woche auf der Vitafoods die neue „Gummiccino“-Linie aus und präsentierte die Geschmacksrichtungen Espresso, Cappuccino und Mokka unter Verwendung eines Extrakts aus Robusta-Kaffeebohnen.

Die Nahrungsergänzungsmittel enthalten 40 mg Kaffee pro Portion zwei Gummibärchen, was einem Espresso-Shot entspricht, und zielen darauf ab, Verbrauchern, die viel unterwegs sind, bequem eine hohe Dosis Koffein zuzuführen.

„Bisher hatten Koffeingummis mit Kaffeegeschmack aufgrund der Tendenz, einen bitteren Geschmack zu entwickeln, eine begrenzte Marktpräsenz. Dank unserer neuartigen TopCaps-Technologie können vielbeschäftigte Kaffeeliebhaber endlich den reichen Geschmack von Kaffee in Gummiform ohne Bitterkeit erleben.“ „, betonte Amichai Bar-Nir, CEO von TopGum.

Mit der Markteinführung wird das Innovationsportfolio des Unternehmens im Gummibärchenformat fortgeführt. ein Nahrungsergänzungsmittelsegment, das als eine der am schnellsten wachsenden Kategorien gilt, mit einem weltweiten Wachstum von 54 % bei der Nutzung von 2017 bis 2022 (Innova Market Insights).

TopGum bietet außerdem eine Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln an, die Vitamine, Mineralien, Biotika und Pflanzenstoffe enthalten, sowie nutrazeutische Lösungen, die unter Eigenmarken vertrieben werden.

Vorteile von Koffein​

Laut einer Umfrage der Internationalen Kaffeeorganisation wurden zwischen 2020 und 2021 in Europa 242 Millionen Kilogramm Kaffee konsumiert. Gepaart mit einem ständig wachsenden Bedarf an Komfort hat die Innovation von Topgum eine Lösung für Verbraucher geschaffen, die einen schnellen Energieschub suchen.

Da kognitive Gesundheitslösungen in jüngster Zeit in den Vordergrund der Verbraucherprioritäten gerückt sind, erschließt die Einführung einen globalen Markt für Gehirngesundheit, der bis 2025 schätzungsweise 10 Milliarden US-Dollar erreichen wird (Coherent Market Insights, Grand Research Review).

Idan Katz, Vizepräsident für weltweiten Vertrieb, hob die Schlüsseldemografie des Sortiments hervor und sagte gegenüber NutraIngredients: „Es ist für den Verbraucher gedacht, der auf einer langen Reise wach bleiben muss, für den Verbraucher, der sich mit Spielen und E-Sport beschäftigt, und für diejenigen, die es einfach brauchen.“ ein Energieschub während des Tages.“

Studien haben die potenziell positiven Auswirkungen von Koffein auf die geistige Leistungsfähigkeit in Bezug auf Aufmerksamkeit und Gedächtnis sowie auf die körperliche Leistungsfähigkeit beobachtet.

Produktionsherausforderungen​

Eli Edri, COO und VP für strategische Partnerschaften, beschrieb die neue Mikroverkapselungsinnovation, die bei der Entwicklung der neuen Linie zum Einsatz kam: „Die Produktlinie stellt den Höhepunkt eines langwierigen und komplexen Entwicklungsprozesses dar.“

„In den letzten Jahren haben wir an der Entwicklung einer hochmodernen Mikroverkapselungstechnologie namens TopCaps gearbeitet, die speziell auf Gummibärchen zugeschnitten ist. Diese innovative Technologie ermöglicht es Verbrauchern, den Geschmack und das Aroma von Coffee-on zu genießen.“ -unterwegs, während sie sich mit einem einzigen Kausnack neue Energie tanken.

Er fügte hinzu: „Die neue Linie stellt einen Durchbruch im Bereich der Koffeingummis dar. Unser TopCaps-Mikroverkapselungssystem ermöglicht es dem Körper, das Koffein effektiv zu absorbieren, indem es die Koffeinpartikel mit einer natürlichen Substanz umhüllt, die im Magen und nicht im Mund zersetzt wird. TopCaps-Technologie.“ wird zusätzliche Funktionalitäten ermöglichen, die im nächsten Jahr vorgestellt werden.“

TopGum plant, seine Innovationsbemühungen fortzusetzen und die neue Technologie auf der Grundlage des Verbraucherfeedbacks zu nutzen, mit Plänen zur Errichtung eines Werks in Israel, um die Produktion für den Weltmarkt zu ermöglichen.

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