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Aug 31, 2023

Kann Vitamin C bei der Bekämpfung einer Erkältung helfen?

Die immunstärkende Wirkung von Vitamin C ist geradezu legendär. Aber wenn das so ist

Die immunstärkende Wirkung von Vitamin C ist geradezu legendär. Aber wenn das der einzige Gesundheitsvorteil ist, den Sie mit Vitamin C assoziieren … nun, dann unterschätzen Sie definitiv den Nährstoff.

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Die „Gute Taten“-Liste von Vitamin C ist lang – insbesondere wenn es um die Gesundheit und Entwicklung von Kindern geht. Und es kann Ihnen helfen, einen Krankheitstag zu vermeiden.

Werfen wir einen genaueren Blick mit dem pädiatrischen Immunologen Dr. John McDonnell.

Beginnen wir mit dem großen Ruf von Vitamin C als Kämpfer gegen Krankheiten. „Als Immunologe liebe ich Vitamin C, weil es für das reibungslose Funktionieren Ihres Immunsystems sehr wichtig ist“, sagt Dr. McDonnell.

Vitamin C ist ein Antioxidans, das Zellschäden reduziert, die durch freie Radikale in Ihrem Körper verursacht werden. Aus diesem Grund wird Vitamin C – auch Ascorbinsäure genannt – als Mittel zur Linderung von Erkältungs- und Grippesymptomen angepriesen. (Mehr dazu gleich.)

„Es hilft Ihren Immunzellen, an den Ort einer Infektion zu gelangen, und hilft diesen Immunzellen dann, alles zu eliminieren, was Ihren Körper infiziert“, erklärt Dr. McDonnell.

Vitamin C ist aber auch wichtig, damit Ihr Körper Folgendes bilden kann:

Es gibt viele Debatten darüber, ob Vitamin C helfen kann, Erkältungen vorzubeugen.

„Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Vitamin C tatsächlich dazu beiträgt, die Schwere einer Erkältung zu lindern, während andere Untersuchungen dem widersprechen“, sagt Dr. McDonnell. „Die Wahrheit liegt wahrscheinlich irgendwo dazwischen.“

Endeffekt? Ein Glas Orangensaft oder eine Handvoll Beeren können nicht schaden, wenn Sie eine beginnende Erkältung verspüren. Ein Vitamin-C-Ergänzungsmittel zur Krankheitsbekämpfung könnte ebenfalls einen Versuch wert sein.

„Erwarten Sie einfach nicht zu viel“, warnt Dr. McDonnell.

Es ist ziemlich klar, dass Vitamin C wichtig ist. Die nächste Frage ist natürlich: Wie viel benötigen Sie? Das US-Gesundheitsministerium bietet diese täglichen Empfehlungen nach Alter an.

Die guten Nachrichten? Die meisten Menschen, die sich gesund ernähren, nehmen ausreichend Vitamin C zu sich, ohne sich wirklich darauf konzentrieren zu müssen.

Weltweite Studien weisen jedoch darauf hin, dass es Regionen gibt, in denen Vitamin-C-Mangel aufgrund des eingeschränkten Zugangs zu Nahrungsmitteln häufig auftritt. Bestimmte Gesundheitszustände – einschließlich Autismus – können ebenfalls zu einem Vitamin-C-Mangel führen.

Darüber hinaus verringert das Rauchen die Menge an Vitamin C, die Ihr Körper aus der Nahrung aufnimmt, was zu einem Mangel führen kann.

Ihr Körper kann Vitamin C nicht selbst produzieren. Aber glücklicherweise lässt sich die ausreichende Versorgung mit diesem Nährstoff ganz einfach durch eine gesunde Ernährung mit einer Vielzahl bunter Obst- und Gemüsesorten erreichen, sagt Dr. McDonnell.

Vitamin C kommt häufig in Lebensmitteln vor wie:

Vitaminpräparate können Ihrem System auch etwas Vitamin C hinzufügen, sagt Dr. McDonnell. Es ist immer am besten, mit einem Arzt zu sprechen, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen.

Die Haupterkrankung, die durch einen Vitamin-C-Mangel verursacht wird, ist Skorbut, der tödlich sein kann.

Die Krankheit war einst die Geißel der Meere. Skorbut machte zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert Millionen von Seeleuten krank und tötete sie, da die langen Reisen den Zugang zu frischem Obst und Gemüse einschränkten.

Zu den Symptomen von Skorbut gehören:

Um Skorbut zu diagnostizieren, sind Blutuntersuchungen erforderlich, um Ihren Vitamin-C-Spiegel zu ermitteln.

So fabelhaft Vitamin C auch sein mag, es ist möglich, zu viel des Guten zu bekommen.

Es gibt eine ganze Reihe von Problemen, die durch Überdosierung und die Einnahme von zu viel Vitamin C entstehen können, bemerkt Dr. McDonnell. (Zu Ihrer Information: Ihr Körper scheidet überschüssiges Vitamin C über die Nieren aus.)

Zu den Symptomen von zu viel Vitamin C können gehören:

Das werden Sie jedoch nicht erleben, wenn Sie zum Mittagessen eine zusätzliche Orange essen. Es könnte jedoch zu einem Problem werden, wenn Sie über Nahrungsergänzungsmittel extrem hohe Mengen an Vitamin C zu sich nehmen.

Vitamin C ist für die optimale Funktion Ihres Körpers unerlässlich. Die Chancen stehen gut, dass Sie über Ihre Ernährung ausreichend Vitamin C zu sich nehmen. Ein Nahrungsergänzungsmittel kann helfen, wenn Sie eine Erkältung verspüren … aber erwarten Sie keine Wunder.

„Die Einnahme von mehr Vitamin C als empfohlen bringt keinen großen Nutzen“, sagt Dr. McDonnell. „Dein Körper braucht einfach das, was er braucht – nicht mehr und nicht weniger.“

Um mehr von Dr. McDonnell zu diesem Thema zu hören, hören Sie sich die Podcast-Folge „The Power of Vitamin C“ von Health Essentials an. Jeden Mittwoch sind neue Folgen des Health Essentials Podcasts verfügbar.