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Jun 25, 2023

Gesundheitsvorteile von Drachenfrüchten

Drachenfrüchte gehören zur Familie der Kakteen und sind im nördlichen Süden beheimatet

Drachenfrüchte gehören zur Familie der Kakteen und sind im Norden Südamerikas beheimatet. Obwohl es verschiedene Farbvarianten gibt (gelb, rot, innen weiß oder innen rosa), gibt es zwischen ihnen keine großen Ernährungsunterschiede. Diese Drachenfrüchte haben ihren Namen von ihrem Äußeren, das voller überlappender „Flossen“ ist, die an Drachenschuppen erinnern, und werden auch Pitaya genannt.

Drachenfrüchte sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die vor Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen sowie Atemwegs-, Magen-Darm- und Harnwegserkrankungen schützen.

Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile der Frucht und einfache, gesunde Möglichkeiten zu erfahren, sie zu genießen.

Drachenfrucht kann die Darmgesundheit auf zwei wichtige Arten verbessern. Die Frucht ist reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen. Eine Tasse gelbe Drachenfrucht liefert 5,58 Gramm (g) Ballaststoffe, 20 % des Tagesbedarfs (DV).

Drachenfrüchte enthalten auch Präbiotika, sogenannte Oligosaccharide, die das Wachstum nützlicher Bifidobakterien und Lactobacillus-Darmmikroben stimulieren. Diese probiotischen Bakterien können nachweislich Verdauungsbeschwerden, einschließlich des Reizdarmsyndroms (IBS), vorbeugen oder behandeln.

Aufgrund ihrer entzündungshemmenden Antioxidantien wird die Drachenfrucht mit der Vorbeugung von entzündungsbedingten Krankheiten in Verbindung gebracht. Dazu gehören Diabetes, Herzerkrankungen, Krebs und das metabolische Syndrom (d. h. drei oder mehr der folgenden Symptome: große Taille, hoher Blutdruck, hoher Blutzucker, hohe Triglyceride, niedriger „guter“ HDL-Cholesterinspiegel).

Antioxidantien namens Betacyane, die dem Fruchtfleisch und der Schale roter Drachenfrüchte Farbe verleihen, tragen dazu bei, oxidativen Stress und Zellschäden, die durch Verbindungen namens freie Radikale verursacht werden, zu reduzieren. Freie Radikale entstehen, wenn Ihr Körper Nahrung abbaut oder wenn Sie Tabakrauch oder Strahlung ausgesetzt sind. Die Anhäufung freier Radikale im Laufe der Zeit ist maßgeblich für Alterung und Gesundheitsprobleme verantwortlich, darunter Herzerkrankungen, Krebs und sogar Arthritis.

In der Chemie ist ein freies Radikal ein Atom, Molekül oder Ion, das mindestens ein ungepaartes Valenzelektron besitzt. Normalerweise machen diese ungepaarten Elektronen Radikale chemisch hochreaktiv und können Zellen schädigen, was zu Krankheiten und Alterung führt. Freie Radikale entstehen, wenn Ihr Körper Sauerstoff zur Energiegewinnung nutzt.

Rotfleischige und weißfleischige Drachenfrüchte sind außerdem reich an Antioxidantien, sogenannten Phenolverbindungen, die zum Geschmack, zur Farbe und zu den gesundheitlichen Vorteilen der Pflanzen beitragen. In einem Forschungsbericht aus dem Jahr 2021 heißt es, dass rote Drachenfrüchte im Vergleich zu weißen und gelben Sorten die höchste Konzentration an Gesamtpolyphenolen und antioxidativer Aktivität aufweisen.

In Bezug auf Krebs glauben Forscher, dass die durch die Darmfermentation von Präbiotika in Drachenfrüchten verursachte Verschiebung des Darmmikrobioms das Risiko für Darmkrebs verringern kann. Der Schutz vor anderen Krebsarten kann auf andere Antioxidantien zurückzuführen sein, darunter Phenolsäuren, Flavonoide und Betacyanin.

Drachenfrüchte enthalten natürlichen Zucker, aber der Verzehr kann tatsächlich dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Forscher glauben, dass insbesondere die rote Drachenfrucht das Potenzial hat, bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels zu helfen. Das liegt daran, dass natürliche Verbindungen in der Pflanze dazu beitragen können, Betazellen in der Bauchspeicheldrüse zu regenerieren, die Insulin und Amylin produzieren und absondern, zwei Hormone, die den Blutzuckerspiegel regulieren. Drachenfrüchte wirken zudem entzündungshemmend und Entzündungen sind ein Risikofaktor für die Entstehung von Typ-2-Diabetes.

Eine Forschungsübersicht aus dem Jahr 2017, in der vier zuvor veröffentlichte Studien analysiert wurden, kam zu dem Schluss, dass Drachenfrucht einen signifikanten Einfluss auf die Senkung des Nüchternblutzuckerspiegels bei Menschen mit Prädiabetes hat. Während dies bei Menschen mit Typ-2-Diabetes nicht beobachtet wurde, sank der Blutzucker deutlich, wenn Menschen größere Portionen Drachenfrucht verzehrten.

HUIZENG HU/Getty Images

Der Verzehr von Drachenfrüchten kann eine einfache Möglichkeit sein, die allgemeine Durchblutung zu verbessern. In einer kleinen Studie mit 18 jungen, gesunden Menschen, die nicht rauchten, wurden die Auswirkungen des täglichen Verzehrs von 24 g (etwas weniger als einer Unze) ganzem Drachenfruchtpulver oder eines Placebos mit einer gleichen Menge an Nährstoffen untersucht Vorteile.

Die Forscher untersuchten die Ergebnisse zu Durchblutung, Arteriensteifheit und Blutdruck, die ein, zwei, drei und vier Stunden nach dem Verzehr und nach 14 Tagen gemessen wurden. Wissenschaftler fanden heraus, dass Drachenfruchtesser zwei, drei und vier Stunden nach der Einnahme des Drachenfruchtpulvers im Vergleich zur Placebogruppe eine deutliche Verbesserung der Durchblutung aufwiesen und dass die Wirkung über den Zeitraum von zwei Wochen anhielt.

Untersuchungen zufolge könnte dies darauf hindeuten, dass der regelmäßige Verzehr von Drachenfrüchten einen erheblichen Einfluss auf das Risiko von Herzerkrankungen haben könnte, was wahrscheinlich auf den Betalain-Pigment der roten Frucht zurückzuführen ist.

Drachenfrucht unterstützt direkt und indirekt eine gesunde Immunfunktion. Die Frucht selbst besitzt antibakterielle, antimykotische, antivirale und antimikrobielle Eigenschaften. Es hat sich auch gezeigt, dass Teile des Fruchtfleischs und der Schale lebensmittelbedingte Mikroorganismen, einschließlich Hefen und Schimmelpilze, hemmen. Und die durch den Verzehr von Drachenfrüchten ausgelöste Veränderung der Darmmikroben trägt dazu bei, die allgemeine Immunantwort des Körpers zu aktivieren und zu unterstützen.

Laut USDA bietet eine Tasse Drachenfrucht Folgendes:

Ballaststoffe und Antioxidantien sind die herausragenden Nährstoffe der Drachenfrucht. Eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen ist mit einer guten Verdauungsgesundheit und einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall, Bluthochdruck, bestimmte Verdauungsstörungen, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und einige Krebsarten verbunden. Eine Tasse Drachenfrucht liefert ein Fünftel des Tagesbedarfs, daher kann ein häufigerer Verzehr eine einfache Möglichkeit sein, die Ballaststofflücke zu schließen.

Obwohl selten, besteht die Möglichkeit einer Allergie gegen Drachenfrüchte, die Symptome wie Erbrechen, Nesselsucht, einen erhabenen Ausschlag und eine Schwellung der Zunge auslösen kann. Der Verzehr von roten Drachenfrüchten kann auch dazu führen, dass Ihr Urin eine rosarote Farbe annimmt, obwohl dies ebenfalls selten vorkommt. Laut Urologen kann rötlicher Urin, der nicht auf Blut zurückzuführen ist und Pseudohämaturie genannt wird, auch durch den Verzehr großer Mengen anderer stark pigmentierter rötlicher Lebensmittel wie Rüben, Beeren oder Rhabarber verursacht werden.

Drachenfrüchte bleiben ein paar Tage auf der Theke, aber für eine längere Lagerung ist es am besten, sie in eine Plastiktüte zu stecken und im Kühlschrank aufzubewahren.

Drachenfrüchte können in Getränken, Mahlzeiten, Snacks und als einzigartige Beilage genossen werden:

Zusätzlich zu ihrem einzigartigen Aussehen ist die Drachenfrucht reich an Ballaststoffen und gesundheitsschützenden Antioxidantien. Ein häufigerer Verzehr kann auch wichtige gesundheitliche Vorteile mit sich bringen, von der Unterstützung des Darms und des Immunsystems bis hin zu einer verbesserten Durchblutung und der Vorbeugung chronischer Krankheiten.

Wenn Sie Bedenken haben, ob Drachenfrucht für Ihren Gesundheitszustand und Ihre Ziele optimal ist, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

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