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Jun 15, 2023

5 Nahrungsergänzungsmittel, die Sie laut einem Ernährungsberater nicht einnehmen sollten, wenn Sie an Diabetes leiden

Können Nahrungsergänzungsmittel zusätzlich zu Ernährung und Bewegung bei Diabetes helfen? Erfahren Sie mehr

Können Nahrungsergänzungsmittel zusätzlich zu Ernährung und Bewegung bei Diabetes helfen? Erfahren Sie mehr über 5 Nahrungsergänzungsmittel, die Sie möglicherweise noch einmal einnehmen sollten, wenn Sie an Diabetes leiden.

Barbie Cervoni, MS, RD, CD/N, CDE, ist eine registrierte Ernährungsberaterin (RD) und zertifizierte Diabetes Care and Education Specialist (CDCES). Sie ist fest davon überzeugt, dass sowohl Ernährung als auch Diabetesaufklärung der Anstoß für die Verwirklichung eines ihrer Hauptziele sind – nämlich ihre Patienten dabei zu unterstützen, die gesündeste Version ihrer selbst zu erreichen. Sie ist freiberufliche Autorin und Mitglied des medizinischen Fachausschusses für Verywell. Sie ist außerdem Inhaberin und Gründerin von betterlivinnutrition.com.

Jessica Ball, MS, RD, ist seit drei Jahren bei EatingWell und arbeitet als stellvertretende Ernährungsredakteurin für die Marke. Sie ist eine registrierte Ernährungsberaterin mit einem Master in Lebensmittel, Ernährung und Nachhaltigkeit. Neben EatingWell erschien ihre Arbeit in Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens und MyRecipes.

Bei der Behandlung von Diabetes spielt der Lebensstil eine wichtige Rolle für die Blutzuckerkontrolle und die allgemeine Gesundheit. Was Sie essen, wie Sie Ihren Körper bewegen, Ihr Schlafrhythmus und Ihr Stresslevel sind alles Faktoren, die Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen können. Auch wenn Sie Medikamente zur Behandlung Ihres Diabetes einnehmen, müssen diese in Verbindung mit einer nährstoffreichen Ernährung und körperlicher Aktivität eingenommen werden. Aber was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln? Sind sie sicher und wirksam?

Nahrungsergänzungsmittel sollen Nährstofflücken schließen, wenn Sie Ihren Bedarf nicht allein über die Nahrung decken können oder wenn Sie einen Mangel haben. Da Nahrungsergänzungsmittel nicht durch die Food and Drug Administration reguliert werden, ist es wichtig, sie mit Vorsicht einzunehmen. Achten Sie immer auf die Zertifizierung durch Dritte, um sicherzustellen, dass das, was sie versprechen, auch tatsächlich enthalten ist, und beginnen Sie niemals mit der Nahrungsergänzung ohne Aufsicht eines registrierten Ernährungsberaters oder Arztes. Nahrungsergänzungsmittel können kostspielig sein und bei unsachgemäßer Einnahme schädlich sein, insbesondere wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen oder unter anderen gesundheitlichen Problemen leiden.

Es gibt verschiedene Arten von Diabetes und unterschiedliche Behandlungsmöglichkeiten für jede Art, daher ist es schwierig zu verallgemeinern, welche Nahrungsergänzungsmittel nicht alle Menschen mit Diabetes einnehmen sollten. Das ist einer der Gründe, warum es so wichtig ist, mit einem Arzt zu sprechen. Alles in allem sind hier fünf Nahrungsergänzungsmittel, die Sie möglicherweise noch einmal in Betracht ziehen sollten, wenn Sie an Diabetes leiden, da sie bestimmte Medikamente beeinträchtigen, den Blutzuckerspiegel stören oder unerwünschte Nebenwirkungen verursachen können.

Chrom ist ein Mineralstoff, der in einer Reihe von Lebensmitteln vorkommt, beispielsweise in Fleisch, Gemüse, Getreide, Obst und Nüssen. Ein Mangel an Chrom kann zu einem hohen Blutzuckerspiegel führen; Ein Mangel ist jedoch sehr selten. Wenn Sie an Diabetes leiden und Insulin oder andere orale Medikamente zur Blutzuckersenkung einnehmen, kann die Einnahme von Chrom das Risiko einer Hypoglykämie (niedriger Blutzucker) erhöhen.

Die American Diabetes Association warnt jeden mit einer Nierenerkrankung vor der Einnahme von Chrom, da eine Nahrungsergänzung die Nierenerkrankung verschlimmern kann. Eine Chromergänzung kann auch die Wirkung von Levothyroxin (einem Medikament, das üblicherweise zur Behandlung von Hypothyreose eingesetzt wird) beeinträchtigen.

Bittermelone ist ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel, dessen Einsatz zur Senkung des Blutzuckers bei Menschen mit Diabetes untersucht wurde. Es wird angenommen, dass seine Bestandteile – Charantin, Vicin und Polypeptid-p – eine ähnliche Struktur wie Insulin (das Hormon, das an der Blutzuckerkontrolle beteiligt ist) haben.

In einer systematischen Überprüfung und Metaanalyse in Nature stellten Forscher fest, dass die Daten zur Nahrungsergänzung mit Bittermelone weiterhin inkonsistent sind. Die durchgeführten Studien sind kurz und die verwendeten Dosierungen der Bittermelone variieren. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die langfristigen Auswirkungen und die Sicherheit zu bestimmen. Wenn Sie außerdem zu einem niedrigen Blutzuckerspiegel neigen, kann Bittermelone Ihr Risiko für einen niedrigen Blutzuckerspiegel erhöhen und ist möglicherweise nicht für Sie geeignet.

Es hat sich gezeigt, dass das Trinken von grünem Tee für Diabetiker von Vorteil ist. Beispielsweise fanden Forscher in einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Metaanalyse von 17 klinischen Studien heraus, dass das Trinken von grünem Tee positive Auswirkungen hatte, wie z. B. eine Senkung des Nüchternglukosespiegels und des Hämoglobins A1C (Dreimonatsdurchschnitt des Blutzuckers). Über die Wirksamkeit eines Grüntee-Ergänzungsmittels gibt es jedoch außerhalb der an Tieren durchgeführten Studien nur wenig Forschung, und die meisten Studien waren von sehr kurzer Dauer. Daher ist eine zusätzliche Nahrungsergänzung über das Trinken von grünem Tee hinaus wahrscheinlich nicht notwendig.

Aufgrund seiner möglichen Auswirkungen auf Diabetesmedikamente, Insulinsensitivität und Insulinsekretion sind weitere Untersuchungen zur Verwendung von Johanniskraut bei Diabetes erforderlich. Eine kleine Studie im British Journal of Clinical Pharmacology, in der die Verwendung von Johanniskraut und Metformin bei 20 gesunden männlichen Probanden untersucht wurde, ergab, dass die Einnahme von Johanniskraut in Verbindung mit Metformin nach einem Glukosetoleranztest die Insulinsekretion erhöhen und den Blutzucker senken kann. Eine weitere sehr kleine Studie mit zehn gesunden männlichen Probanden ergab jedoch, dass es bei alleiniger Einnahme von Johanniskraut zu keinen Veränderungen der Insulinsensitivität kam. Stattdessen stellten die Forscher eine geringere Insulinsekretion fest, was den Blutzuckerspiegel erhöhen kann.

Diese sehr kleinen Studien hatten widersprüchliche Ergebnisse und schlossen weder unterschiedliche Populationen oder Menschen mit Diabetes ein, noch hatten sie eine ausreichend lange Dauer, um die langfristigen Auswirkungen zu untersuchen. Daher sind weitere Studien erforderlich, um die Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Kräutern sowie die Auswirkungen von Johanniskraut auf die Insulinsekretion zu untersuchen.

Darüber hinaus empfiehlt die ADA, wenn Sie an Diabetes und einer Herzerkrankung leiden und Blutverdünner einnehmen, Johanniskraut zu meiden, da es die Blutung verstärken kann.

Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das bei der Bekämpfung von oxidativem Stress helfen kann, einem Vorläufer und Auslöser von Typ-2-Diabetes. Vitamin E kann jedoch mit Blutverdünnern interagieren und das Blutungsrisiko erhöhen, indem es die Gerinnungswirkung von Vitamin K blockiert. Daher wird eine unbeaufsichtigte Nahrungsergänzung nicht empfohlen, wenn Sie an Diabetes leiden und Blutverdünner einnehmen.

Bevor Sie viel Geld für Nahrungsergänzungsmittel ausgeben, die möglicherweise nicht wirken oder Schaden anrichten können, sollten Sie sich auf einfache, aber nachhaltige Ernährungsumstellungen konzentrieren. Vollwertkost enthält eine Vielzahl an Makronährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Versuchen Sie, mehr Pflanzen zu sich zu nehmen – Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen –, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und gesunden Fetten sind.

Ballaststoffe sind der unverdauliche Teil von Kohlenhydraten, der dazu beitragen kann, Blutzuckerspitzen zu reduzieren, da er langsam verstoffwechselt wird. Eine einfache Möglichkeit, mehr Ballaststoffe zu sich zu nehmen, besteht darin, zu jeder Mahlzeit ein Obst oder Gemüse zu sich zu nehmen, die Hälfte Ihrer Körner aus Vollkornprodukten zu machen und jeden Tag eine Portion ungesalzene Nüsse hinzuzufügen. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2020–2025 empfehlen den täglichen Verzehr von 25 bis 38 Gramm Ballaststoffen. Wenn Sie es nicht gewohnt sind, faserige Lebensmittel zu sich zu nehmen, steigern Sie Ihre Aufnahme langsam und trinken Sie reichlich Flüssigkeit, um das Risiko von Magenbeschwerden, wie z. B. Blähungen, zu verringern.

Wenn Sie Kohlenhydrate (Getreide, Kartoffeln, Bohnen, Mais) essen, kombinieren Sie diese mit stärkefreiem Gemüse, magerem Eiweiß und gesunden Fetten. Diese Lebensmittelkombination sorgt nicht nur für ein Sättigungsgefühl, sondern hilft Ihnen auch dabei, die Aufnahme von Vitaminen, Mineralien, essentiellen Fetten und Proteinen zu steigern. Eine einfache, aber effektive Strategie ist die Plattenmethode. Füllen Sie die Hälfte Ihres Tellers mit Gemüse ohne Stärke, ein Viertel mit magerem Eiweiß und das andere Viertel mit einem komplexen Kohlenhydrat. Beispielsweise ist gebratenes Hähnchen mit gebratenem Brokkoli und gebackener Süßkartoffel eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit.

Es ist sehr wichtig, die medizinische Behandlung nicht durch rezeptfreie Produkte zu ersetzen, die angeblich Diabetes behandeln. Die Behandlung von Diabetes ist noch nicht abgeschlossen und erfordert ein tägliches Diabetes-Selbstmanagement. Änderungen des Lebensstils, wie z. B. eine nahrhafte Ernährung, Gewichtsabnahme (sofern angezeigt), körperliche Aktivität, ausreichend Schlaf und Stressabbau können Ihnen bei der Bewältigung Ihres Diabetes helfen. Leider gibt es kein Nahrungsergänzungsmittel, das Sie heilen kann.

Wenn Ihnen ein Vitamin fehlt, kann eine Nahrungsergänzung für Sie von Nutzen sein. Und wenn Sie an Diabetes-Komplikationen leiden, können einige Nahrungsergänzungsmittel – darunter Vitamin D, B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und Probiotika – die Symptome lindern oder das Fortschreiten von Diabetes-Komplikationen verzögern.

Vitamin-D : Ein niedriger Vitamin-D-Spiegel wird mit der Entwicklung von Diabetes, metabolischem Syndrom und Insulinresistenz in Verbindung gebracht. Ein niedriger Vitamin-D-Spiegel ist auch mit einem erhöhten Risiko für Fußgeschwüre und andere Infektionen, Depressionsgefühlen und einer beeinträchtigten Knochengesundheit verbunden, um nur einige zu nennen. Einige Studien deuten darauf hin, dass die Ergänzung mit Vitamin D und Kalzium bei Menschen mit Mangel dazu beitragen kann, die Blutzuckerkontrolle zu verbessern. Für alle Menschen mit Diabetes ist es wichtig, gemeinsam mit ihrem Arzt ihren Vitamin-D-Status zu beurteilen, um festzustellen, ob eine Nahrungsergänzung erforderlich ist.

B-Vitamine und Omega-3-Fettsäuren : Menschen mit Diabetes, insbesondere diejenigen, die Metformin einnehmen, können einem erhöhten Risiko eines Vitamin-B12-Mangels ausgesetzt sein. Metformin kann die Aufnahme von B12 sowie die Blutkonzentration verringern. B12-Mangel und -Insuffizienz sind mit Neuropathie verbunden, daher ist die Beurteilung des B12-Status wichtig. Bei niedrigen Werten kann eine Nahrungsergänzung empfohlen werden. Wenn bei Ihnen Diabetes-Komplikationen wie Neuropathie (Nervenschädigung) auftreten, sollten Sie mit Ihrem Arzt die Verwendung von B-Vitaminen oder Fischöl zur Schmerzbehandlung und zur Verhinderung des Fortschreitens der Krankheit besprechen. Tierstudien haben gezeigt, dass eine Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren vorteilhaft ist, es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

Probiotika : Es gibt immer mehr Belege für den Einsatz von Probiotika zur Darmgesundheit, Diabetes und Blutzuckerkontrolle. Einige Studien haben gezeigt, dass die Verwendung von Probiotika wie Joghurt, fermentierter Milch und Kapseln einen positiven Einfluss auf die Blutzuckerkontrolle hatte. Bedenken Sie, dass verschiedene Probiotika-Stämme unterschiedliche Funktionen haben und dass auch Ihre Ernährungsgewohnheiten sowie die Menge an Kolonieeinheiten, die Sie einnehmen, einen Einfluss haben können. Wenn Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchten, sprechen Sie unbedingt mit einem Fachmann. Ein guter Anfang, um die Aufnahme von Probiotika zu erhöhen, ist die Aufnahme einiger fermentierter Lebensmittel in Ihre Ernährung. Probieren Sie Joghurt, Kefir, Kimchi, Sauerkraut und Miso.

Nahrungsergänzungsmittel können zwar sinnvoll sein, wenn Sie Nährstofflücken schließen müssen oder einen Mangel haben, sie sind jedoch nicht immer sicher und oft sind uns ihre langfristigen Auswirkungen nicht bekannt. Bevor Sie also Geld für Nahrungsergänzungsmittel ausgeben, werfen Sie einen Blick auf Ihren Lebensstil. Ein Ansatz, bei dem die Lebensmittel an erster Stelle stehen, ist eine sicherere, kostengünstigere und realistischere Möglichkeit, Diabetes vorzubeugen und zu behandeln. Der Verzehr einer Vielzahl von Früchten, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und magerem Eiweiß kann Ihnen helfen, den Blutzuckerspiegel und Entzündungen (ein weiterer Schlüsselfaktor bei Diabetes) in den Griff zu bekommen.

Wenn Sie an Diabetes leiden oder sich um jemanden kümmern, bei dem dies der Fall ist, und nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, wenden Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater oder einen zertifizierten Spezialisten für Diabetespflege und -aufklärung. Bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, besprechen Sie dies mit Ihrem Arzt.