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Jul 24, 2023

Hackfleisch-Gemüsesuppe (einfaches Rezept)

Kein kühler Tag ist komplett ohne eine große Schüssel dieser Hackfleisch-Gemüsesuppe

Kein kühler Tag ist komplett ohne eine große Schüssel davonHackfleisch-Gemüsesuppe!

Diese Fleischsuppe ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, zartem Gemüse und einer Gewürzmischung.

Es wird Ihre Geschmacksknospen garantiert zum Tanzen bringen!

Diese herzhafte Suppe ist nicht nur wohltuend, sondern auch voller Nährstoffe und Geschmack.

Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, übriggebliebenes Gemüse im Kühlschrank aufzubrauchen.

Und es ist einfach köstlich. Der Duft der Suppe, während sie auf dem Herd kocht, wird Ihr Zuhause mit einem wohligen Duft erfüllen.

Es wird Ihren Magen vor Hunger knurren lassen. Versuche es!

An einem kalten Wintertag gibt es nichts Besseres als eine warme Schüssel herzhafte Hackfleisch-Gemüsesuppe.

Es ist das perfekte Wohlfühlessen, das Sie von innen heraus wärmt.

Stellen Sie sich eine Schüssel heiße Suppe mit zarten Rindfleischstücken vor, gemischt mit Ihrem Lieblingsgemüse wie Karotten, Kartoffeln und grünen Bohnen.

Es ist wie eine herzliche Umarmung in einer Schüssel!

Diese Hackfleisch-Gemüsesuppe ist nicht nur lecker, sondern auch super vielseitig.

Sie können beliebiges Gemüse hinzufügen, egal ob Zucchini, Spinat oder Grünkohl.

Und wenn Sie eine vollständigere Mahlzeit wünschen, fügen Sie etwas Linsen oder Gerste hinzu. Die Möglichkeiten sind endlos!

Sie können den Geschmack auch abwandeln, indem Sie Kreuzkümmel und Chilipulver für eine mexikanische Note oder Ingwer und Currypulver für eine asiatische Variante hinzufügen.

Die Möglichkeiten sind endlos!

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern eignet sich auch perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten.

Bereiten Sie am Wochenende eine große Menge zu und verteilen Sie diese über die Woche verteilt zum Mittag- oder Abendessen.

Sie können es auch für später einfrieren.

Und vergessen wir nicht die gesundheitlichen Vorteile! Diese Suppe ist vollgepackt mit Proteinen, Vitaminen und Mineralien und spendet Feuchtigkeit.

Es wärmt also nicht nur Ihren Bauch, sondern auch Ihre Seele.

Wenn Sie also nach einer Möglichkeit suchen, sich an einem kalten Wintertag aufzuwärmen, probieren Sie diese Hackfleisch-Gemüsesuppe.

Ihr Gaumen und Ihr Bauch werden es Ihnen danken

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung dieser köstlichen Suppe benötigen:

Hackfleisch: Der Star der Show. Dies ist das Hauptprotein in der Suppe und sorgt für einen reichhaltigen und herzhaften Geschmack.

Gemischtes Gemüse: Dabei handelt es sich um das Gemüse in der Suppe, das der Suppe Farbe, Textur und Nährstoffe verleiht. Verwenden Sie Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln und jede andere Sorte, die Sie mögen.

Für eine gleichmäßigere Konsistenz schneiden Sie sie in kleine, gewürfelte oder gewürfelte Portionen

Dosen Gemüse: Fügen Sie Dosenmais, grüne Bohnen, Erbsen, Tomatensauce und zerdrückte Tomaten hinzu, um der Suppe mehr Abwechslung und Geschmack zu verleihen. Sie sparen Zeit und behalten trotzdem ihren Nährwert.

Gewürze: Eine Gewürzkombination aus gemahlenem schwarzem Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt und gemahlenem Thymian. Diese Gewürze verleihen der Suppe eine geschmackliche Tiefe und einen besonderen Geschmackskick.

Wasser: Wasser hilft dabei, die Konsistenz anzupassen und alles saftig und lecker zu halten. Sie können so viel oder so wenig hinzufügen, wie Sie möchten, um die Suppe auf die für Sie perfekte Konsistenz zu bringen.

Hackfleisch-Gemüsesuppe bleibt im Kühlschrank etwa 3–4 Tage frisch, sofern sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.

Wie bei den meisten Suppen kann das Gemüse mit der Zeit zu weich werden und der Geschmack kann etwas verblassen.

Aber keine Sorge, wenn Sie etwas davon für später aufbewahren möchten, können Sie es jederzeit einfrieren!

Und wenn Sie es essen möchten, erhitzen Sie es einfach in der Mikrowelle, bis es heiß und fertig zum Verzehr ist.

Die gute Nachricht ist, dass Hackfleisch-Gemüsesuppe bis zu 6 Monate eingefroren werden kann.

Stellen Sie sicher, dass die Suppe vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie in einen gefrierfesten Behälter oder eine wiederverschließbare Plastiktüte umfüllen.

Vergessen Sie nicht, den Behälter oder Beutel mit dem Datum zu kennzeichnen, damit Sie wissen, wie lange es schon im Gefrierschrank war.

Wenn Sie es essen möchten, nehmen Sie es am Vorabend aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es im Kühlschrank auftauen.

Anschließend auf dem Herd oder in der Mikrowelle erneut erhitzen. Es wird wie neu sein!

Wenn Sie Ihrer Hackfleisch-Gemüsesuppe etwas mehr Würze verleihen möchten, finden Sie hier ein paar Tipps, um sie noch aromatischer zu machen:

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Dieses Rezept für Hackfleisch-Gemüsesuppe sollten Sie unbedingt wiederholen! Mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet, haben Sie im Handumdrehen eine warme Schüssel mit Wohlfühlgerichten zubereitet.

2 Pfund 2 Hackfleisch

4 4 Karotten, gewürfelt

4 4 Sellerierippen, gehackt

1 1 Zwiebel, gewürfelt

4 4 Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten

1 Dose 1 (15,25 Unzen) ganzer Maiskorn, abgetropft und abgespült

1 Dose 1 (15 Unzen) grüne Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose 1 (15 Unzen) Erbsen, nicht abgetropft

1 Dose 1 (15 Unzen) Tomatensauce

1 Dose 1 (14,5 Unzen) zerkleinerte Tomaten

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 1 Lorbeerblatt oder mehr nach Geschmack

1/8 TL 1/8 gemahlener Thymian

1/4 Tasse 1/4 Wasser, je nach Bedarf

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