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Nov 25, 2023

Gummibonbons und Flüssigkeiten sind wegweisend für alternative Lieferformate

04. Mai 2023 – Zuletzt

04. Mai 2023 – Zuletzt aktualisiert am 05. Mai 2023 um 00:23 GMT

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Das Webinar begann mit einem Marktrückblick von Scott Dicker, Market Insights Director, SPINS.

Wenn man sich die verschiedenen Lieferformate anschaut, mag es überraschen, dass Pulver- und Flüssig-RTD im vergangenen Jahr mit 16 % bzw. 9 % die Formate mit dem höchsten Wachstum waren, während Gummibärchen tatsächlich um 4 % zurückgingen, sagte Dicker.

„Ich war sehr überrascht, dass wir einen Umsatzrückgang [bei Gummibärchen] sehen“, sagte Dicker. „Wenn man bedenkt, wie weit verbreitet Gummibärchen auf der Expo West waren und viele Innovationen in Form von Gummibärchen auf den Markt kommen, gehe ich davon aus, dass Gummibärchen ein großes Jahr haben werden, wenn wir in drei, sechs, zwölf Monaten zurückblicken.“

„Gummibärchen laufen nicht so gut, wie sie scheinen, aber es gibt Wachstumsnischen“, fügte er hinzu, bevor er darauf hinwies, dass die Verkäufe von Gummibärchen mit Probiotika und Verdauungshilfen in den letzten 12 Monaten um 71 % gestiegen sind ( 16 %) und Magnesium (52 ​​%) verzeichnen ebenfalls ein starkes Wachstum beim Verkauf von Gummibärchen.

Bei anderen Formaten wie Brausetabletten dominiert die Flüssigkeitszufuhr. „Wir wissen, dass die Kategorie der Flüssigkeitszufuhr angesagt ist. Bei der Flüssigkeitszufuhr verzeichnen Stickpacks, Pulver und Brausepulver ein gutes Wachstum.“

„Während das Verbraucherinteresse an alternativen Erlebnisformen ein starkes Wachstum vorantreibt, hat jedes neuartige Format seine eigenen Vor- und Nachteile“, erklärte Gene Bruno, Vizepräsident für wissenschaftliche und regulatorische Angelegenheiten, Twinlab Consolidation Corporation.

„Bei jeder dieser [alternativen] Darreichungsformen gibt es einige gemeinsame Herausforderungen, da es sich um Produkte handelt, die man schmeckt, und bei einigen Nutrazeutika wird man Probleme haben“, sagte Bruno. „[Zum Beispiel] Dinge wie Adaptogene, bei denen es sich im Allgemeinen um Wurzelkräuter mit bitterem Geschmack handelt.

„Viele dieser alternativen Darreichungsformen lassen sich am besten mit neutral schmeckenden Nutrazeutika kombinieren. Das bedeutet nicht, dass Sie die Geschmacksherausforderung nicht meistern können, es bedeutet nur, dass die Herausforderung geringer ist, wenn Sie ein neutral schmeckendes Nutrazeutika verwenden.“

Anschließend untersuchte Bruno die Vor- und Nachteile verschiedener Darreichungsformen, darunter Gummibonbons, Schmelzbonbons, Kaubonbons, Oralstrips und Pulver/Stickpackungen.

Jennifer Adams, Partnerin bei Amin Talati Wasserman, LLP, erinnerte die Teilnehmer daran, dass der Dietary Supplement Health & Education Act (DSHEA) die Form vorschreibt, die ein Nahrungsergänzungsmittel annehmen kann, und hier verschwimmen die Grenzen für viele alternative Lieferformate.

Tatsächlich gibt DSHEA an, dass ein Nahrungsergänzungsmittel ein Produkt sein muss, das als Tablette, Kapsel, Pulver, Softgel, Gelcap oder flüssige Form zur Verdauung bestimmt ist und nicht als herkömmliche Lebensmittelform dargestellt werden kann.

„Das ‚nicht als herkömmliches Lebensmittel dargestellt‘ ist nicht so schwarz-weiß, und es gibt Produkte, die wirklich in beide Richtungen gehen können“, sagte Adams. „Flüssige Nahrungsergänzungsmittel sind das bahnbrechende Beispiel, und die FDA hat speziell dazu eine Anleitung. Gummibärchen sind ein weiteres Beispiel: Es gibt die Gummibärchen im Süßigkeitenregal und die Gummibärchen im Nahrungsergänzungsmittelregal. Es hängt alles vom Kontext ab. Proteinriegel können auch beides sein Je nachdem, wie man es macht.

„Der Kontext ist wichtig“, sagte sie.

Um das On-Demand-Webinar anzusehen (kostenlos, Anmeldung erforderlich), klicken Sie bitte HIER​.

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