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Jun 14, 2023

Der Markt für dehydriertes Obst und Gemüse wird bis 2030 ein Volumen von 37,89 Milliarden US-Dollar erreichen und zwischen 2022 und 2030 eine jährliche Wachstumsrate von 4,56 % erreichen

Marktinformationen für dehydrierte Früchte und Gemüse nach Typ (dehydrierte Früchte und

Marktinformationen für getrocknetes Obst und Gemüse nach Typ (getrocknetes Obst und Gemüse), nach Anwendung (Supermarkt/Großmarkt, Facheinzelhandel, Convenience-Stores, E-Commerce und andere) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, und Rest der Welt) – Prognose bis 2030

Tokio, Japan, 29. April 2023 (GLOBE NEWSWIRE) – Highlights des Berichts von Market Research Future (MRFR) „Marktinformationen für dehydriertes Obst und Gemüse nach Typ, Anwendung und Region – Prognose bis 2030Es wird erwartet, dass die Marktgröße bis 2030 etwa 37,89 Mrd. USD erreichen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,56 % bis 2022–2030

Marktumfang:

Dehydriertes Obst und Gemüse ist Obst und Gemüse, dessen Feuchtigkeitsgehalt entfernt wurde, um die Haltbarkeit zu verlängern. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, frische Produkte zu dehydrieren, z. B. Gefriertrocknung, Vakuumtrocknung, Sprühtrocknung und mehr. Getrocknetes Gemüse wird bei der Herstellung einer breiten Palette kulinarischer Produkte verwendet, darunter Snacks, Suppen, Instantnudeln und andere Gerichte. Aufgrund der Vorliebe der Verbraucher für Fertiggerichte mit längerer Haltbarkeit erhalten getrocknete Früchte und Gemüse mehr Platz in den Regalen der Geschäfte. Mit fortschreitender Trocknungstechnologie kann es unter Beibehaltung seines ursprünglichen Nährwerts schneller hergestellt werden. Dies hat das Interesse der Verbraucher an dehydriertem Obst und Gemüse geweckt. In den letzten Jahren wurden Unternehmen aufgefordert, getrocknetes Obst und Gemüse zu produzieren, das mit entsprechenden Zertifizierungen und Angaben gekennzeichnet ist.

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Berichtsumfang:

Berichtsattribut

Einzelheiten

Marktgröße

37,89 Milliarden US-Dollar

CAGR

4,56 (2022 bis 2030)

Basisjahr

2021

Prognosezeitraum

2022-2030

Historische Daten

2020

Prognoseeinheiten

Wert (Milliarden USD)

Berichterstattung melden

Umsatzprognose, Wettbewerbslandschaft, Wachstumsfaktoren und Trends

Abgedeckte Segmente

Nach Typ, Anwendung und Region

Abgedeckte Regionen

Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt (RoW)

Wichtige Markttreiber

Steigende Nachfrage nach Fruchtpulver in Nutraceutical-Produkten

Wettbewerbsdynamik:

Die Clean-Label-Bewegung ist eine Möglichkeit, wie Hersteller von Lebensmitteln und Getränken den Verbrauchern helfen können, an ihre Produkte zu glauben. Eine ordnungsgemäße Produktkennzeichnung trägt wesentlich dazu bei, dass Kunden an eine Marke glauben. In bestimmten Ländern verlangen die Vorschriften eine Clean-Label-Kennzeichnung mit genauen Informationen zu Zutaten, Herkunft und Verarbeitungsmethoden, um die Transparenz in der gesamten Lebensmittelkette zu verbessern. Daher konzentrieren sich Unternehmen darauf, einen positiven Eindruck ihrer Produkte auf dem Markt zu vermitteln.

Zu den prominenten Akteuren in der Marktforschung für dehydriertes Obst und Gemüse gehören:

DMH-Zutaten,

FutureCeuticals,

Kanegrade,

Saipro Biotech,

NutraDry,

Paradise Fruits-Lösung,

Activz, Baobab Foods,

Milne MicroDried,

Herbafood-Zutaten

Markt-USP:

Marktführer

In den letzten Jahrzehnten ist die Nachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln gestiegen. Dadurch wird das Bewusstsein für gesundheitliche Probleme und die Anstrengungen, die für einen gesunden Lebensstil erforderlich sind, gestärkt. Getrocknetes Gemüse ist von allen Sorten am längsten haltbar. Qualität und Geschmack des Gerichts bleiben demnach unverändert. Es hilft auch, einen ungesunden Lebensstil zu verhindern. Dies spielt eine Schlüsselrolle bei der Beeinflussung des Marktes. Der Geschmack und die Qualität, die den Markt am Leben halten, werden von den Kunden sehr geschätzt.

Der dramatische Anstieg der Verbrauchernachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach verschiedenen dehydrierten Obst- und Gemüsesorten geführt. Die lange Haltbarkeit von Trockenfrüchten und -gemüse ist aufgrund der einfachen Lagerung und der Tatsache, dass der Geschmack nicht verändert wird, nach wie vor ein sehr verlockendes Merkmal für Kunden. Der Markt für dehydriertes Obst und Gemüse wird von der steigenden Nachfrage nach verpackten Fertiggerichten bei Kunden unter Zeitdruck profitieren, die aufgrund ihres vollen Terminkalenders nicht selbst kochen können. Die Beliebtheit dieser Lebensmittel hat auch im wachsenden Markt gesundheitsbewusster Verbraucher stark zugenommen. Der Markt würde durch das Wachstum der technologischen Entwicklungen im Lebensmittelbereich und die Schaffung hochwertigerer dehydrierter Früchte und Gemüse erheblich beeinflusst.

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Marktbeschränkungen

Der Aufstieg des Marktes für dehydriertes Obst und Gemüse könnte im gesamten Prognosezeitraum durch Schwankungen der Gemüseproduktion und der Preise aufgrund klimatischer und politischer Faktoren behindert werden. Menschen, die eher dazu neigen, einen gesunden Lebensstil zu führen, könnten sich gesunde Ernährungsgewohnheiten aneignen und auf den Verzehr verarbeiteter Produkte verzichten, was sich nachteilig auf den Markt auswirken könnte.

COVID-19-Analyse:

Aufgrund der Schließung und Quarantäne nach dem Ausbruch von COVID-19 mussten mehrere Unternehmen schließen oder nur auf minimalem Niveau produzieren. Dies hatte enorme Auswirkungen auf ihre Fähigkeit, Gewinne zu erwirtschaften. Aufgrund der starken Betonung von Innovationen sowie Forschungs- und Entwicklungs-/FuE-Aktivitäten wird die Trockenobst- und Gemüseindustrie trotz der COVID-19-Pandemie weiterhin schnell wachsen. Um den durch die Epidemie verursachten finanziellen Schaden abzumildern, ist seit dem Ausbruch von SARS-CoV-2 eine spürbare Zunahme von Unternehmenskooperationen zu verzeichnen. Obwohl die Schließung die Versorgungsnetze ernsthaft beeinträchtigt, wird es in naher Zukunft weiterhin eine hohe Nachfrage nach dehydriertem Obst und Gemüse geben.

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Marktsegmentierung:

Segmentierung von dehydriertem Obst und Gemüse

Geben Sie Einblicke ein

Dehydriertes Obst und dehydriertes Gemüse bilden die typbasierte Marktsegmentierung für dehydriertes Obst und Gemüse. Unter dem Stichwort dehydriertes Gemüse ist der Markt für dehydriertes Obst und Gemüse im Jahr 2021 deutlich gewachsen. Dehydriertes Gemüse erfreut sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Sie haben sich sogar als unverzichtbarer Bestandteil des Rucksacks eines jeden Durchwanderers etabliert und sind in vielen Tavernen zu finden. Das Verkaufspotenzial für dehydriertes Gemüse ist aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunder Ernährung aufgrund der Entwicklung mehrerer chronischer Erkrankungen gestiegen. Omeletts, Muffins, Frühstücksgerichte, Kekse, Salate und Smoothies enthalten typischerweise das getrocknete Gemüsepulver. Dehydriertes Gemüse ist in granulierter und pulverisierter Form erhältlich und kann problemlos mit anderen Zutaten in Rezepten gemischt werden, um einem Gericht schnell und einfach Geschmack, Farbe und Textur zu verleihen.

Anwendungseinblicke

Je nach Anwendung wird der Markt für dehydriertes Obst und Gemüse in Supermärkte/Hypermärkte, Fachhändler, Convenience-Shops, E-Commerce und andere unterteilt. Supermärkte und Verbrauchermärkte haben im Jahr 2021 den größten Marktanteil. Angesichts der gestiegenen Umsätze in den Filialen wird prognostiziert, dass auch die Verkäufe über Supermärkte und Verbrauchermärkte steigen werden. Die Zunahme der Anzahl an Supermärkten und Hypermärkten wird das Wachstum der Kategorie der indirekten Vertriebskanäle unterstützen. Darüber hinaus verzeichnen die E-Commerce-Umsätze ein deutliches Wachstum. Da immer mehr YouTuber ihre Internetpräsenz ausbauen, wird dieser Kanal das Potenzial hervorheben, prominent zu werden.

Regionale Analyse:

Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach verarbeiteten und verzehrfertigen Mahlzeiten hatte Nordamerika im Jahr 2021 den Löwenanteil des Marktanteils. Die florierende Agrarindustrie der Region trägt wesentlich zum Wachstum des lokalen Marktes bei.

Den zweitgrößten Marktanteil hielt im Jahr 2021 die Region Asien-Pazifik. Den Menschen fällt es schwer, Zeit mit Kochen zu verbringen, da sie immer mehr Zeit mit Arbeiten und Pendeln in Großstädten verbringen. Deshalb entscheiden sie sich für andere Optionen wie Fertiggerichte. Das expandierende Geschäft mit dehydriertem Gemüse in der Region wird von der hohen Nachfrage nach erschwinglichen, schmackhaften und praktischen Lebensmitteln profitieren.

Entdecken Sie weitere Forschungsberichte zur Lebensmittel-, Getränke- und Ernährungsindustrie nach Market Research Future:

Markt für Obst- und GemüsezutatenForschungsbericht nach Kategorie (Bio und konventionell), Form (Konzentrate, Pasten und Pürees, Direktsäfte, Stücke und Pulver und andere), Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Getränke, Milch- und Tiefkühldesserts, Suppen, Saucen und Dressings, süß und herzhaft). Snacks und andere) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt) – Prognose bis 2027

ObstverarbeitungsmarktForschungsbericht: nach Typ (frisch, frisch geschnitten, in Dosen, gefroren, andere), nach Verarbeitungsausrüstung (Vorverarbeitung, Verarbeitung, Waschen und Entwässern, Abfüllen, Würzen, Verpacken), Betrieb (automatisch, halbautomatisch) und Region – Prognose bis 2030

Markt für TrockenfrüchteInformationen zum Forschungsbericht nach Typ (Aprikosen, Feigen, Datteln, Rosinen, Beeren und andere), nach Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Milch- und Tiefkühldesserts, Frühstückszerealien, Getränke, süße und herzhafte Snacks und andere) und nach Region ( Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) – Marktprognose bis 2030

Über Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) ist ein globales Marktforschungsunternehmen, das stolz auf seine Dienstleistungen ist und eine vollständige und genaue Analyse in Bezug auf verschiedene Märkte und Verbraucher weltweit anbietet. Market Research Future hat das vorrangige Ziel, seinen Kunden qualitativ hochwertige und detaillierte Forschungsergebnisse zu bieten. Unsere Marktforschungsstudien nach Produkten, Dienstleistungen, Technologien, Anwendungen, Endbenutzern und Marktteilnehmern für globale, regionale und länderspezifische Marktsegmente ermöglichen es unseren Kunden, mehr zu sehen, mehr zu wissen und mehr zu tun, was ihnen dabei hilft, ihre wichtigsten Fragen zu beantworten Fragen.

Kontakt:

Market Research Future (Teil von Wantstats Research and Media Private Limited) 99 Hudson Street, 5Th Floor New York, NY 10013 Vereinigte Staaten von Amerika +1 628 258 0071 (USA) +44 2035 002 764 (UK) E-Mail: sales@marketresearchfuture. com-Website: https://www.marketresearchfuture.comFolgen Sie uns: LinkedIn | Twitter