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Mar 19, 2023

Greens-Pulver-Rezension: Ich habe den viralen TikTok-Trend ausprobiert

Hier ist der Grund. Auf TikTok gibt es über 2,5 Milliarden Aufrufe für #greenspowder. Das ist

Hier ist der Grund.

Auf TikTok gibt es über 2,5 Milliarden Aufrufe für #greenspowder. Das bedeutet, dass eine ganze Menge Leute über Videos scrollen, in denen gepulste und getrocknete Obst- und Gemüsezusätze empfohlen werden, was bedeutet, dass die grüne Pulverindustrie einen Wert von über 265 Millionen Pfund hat.

Dies ist nicht nur ein Trend, der nur Wellness-Influencern vorbehalten ist: Perfekt gemischte grüne Pulver werden von allen geliebt, vom Neurowissenschaftler Andrew Huberman, dem Gründer des Huberman Lab, bis hin zu Ernährungswissenschaftlern und Personal Trainern.

Als Gesundheitsredakteurin, die stolz darauf ist, sich von der Masse abzuheben und Diät-Trends, Mythen zur Gewichtsreduktion und unausgewogene Ernährungsratschläge zu entlarven, muss ich sagen, dass mein Interesse durch Skepsis geweckt wurde.

Auf den ersten Blick sind mir grüne Pulver unangenehm – jedes Nahrungsergänzungsmittel, das behauptet, gesünder zu sein als echte Lebensmittel, ist für mich normalerweise ein Tabu, aber diese dunkelgrünen, schlammartigen Mischungen tauchen sowohl auf Tiktok als auch auf Instagram immer wieder auf. Alle posteten über die „bahnbrechenden“ Ergebnisse, die sie nach der Verwendung von Marken wie Athletic Greens und Free Soul gesehen hatten, und schwärmten von allem, von besserer Haut über verbesserte Verdauung bis hin zu weniger Blähungen (von denen ich gerne profitieren würde). von mir selbst ehrlich gesagt).

Also nahm ich die Sache selbst in die Hand – ich fing an, mich mit der Wissenschaft zu befassen, um herauszufinden, ob grüne Pulver einen robusten Hintergrund haben, und wie das wandelnde wissenschaftliche Experiment, das ich bin, habe ich im Namen der Gesundheit im letzten Monat damit begonnen, den köstlichen grünen Schlamm zu testen Journalismus. Ein kurzer Spoiler-Alarm: Diese Getränke sind nicht besonders angenehm, egal, was die Influencer sagen.

Zu sagen, dass ich von meinen Erkenntnissen überrascht war, wäre eine Untertreibung. Scrollen Sie weiter, um meine Meinung und die Gedanken zweier qualifizierter Ernährungsberater zu lesen. Verpassen Sie nicht unseren Fluidform Pilates-Test für zu Hause und den Symprove-Test, während Sie hier sind.

Wenn Sie nicht sicher sind, was ein grünes Pulver eigentlich ist, lassen Sie es mich erklären. Es handelt sich größtenteils um dehydriertes Obst und Gemüse wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli, das zu einem Pulver vermischt und als Nahrungsergänzungsmittel verkauft wird.

Kristen Stavridis, eine ausgebildete Ernährungsberaterin mit Sitz in London, fügt hinzu, dass sie oft als „Superfood“-Pulver bezeichnet werden, da sie einen hohen Anteil an antioxidantienreichen Inhaltsstoffen enthalten (plus der Tatsache, dass die Pulver, da sie aus dehydriertem Gemüse hergestellt werden, diese tatsächlich enthalten). ihre Nährstoffdichte).

„Sie können auch wirksame Inhaltsstoffe wie Algen, Spirulina und Weizengras enthalten, die alle zu einem gesunden Lebensstil beitragen können“, erklärt sie. „Nehmen Sie zum Beispiel Weizengras. Es enthält Chlorophyll, das Giftstoffe im Körper neutralisiert und bei Entzündungen hilft.“

Ich habe Mitte Dezember 2022, inmitten von 101 Weihnachtsfeiern und reichlich Käse und Wein, mit dem Verzehr der Arbonne-Grüns begonnen.

Ich wollte unbedingt loslegen – ich dachte, es wäre eine einfache Möglichkeit, in einer Zeit des Jahres, in der es weniger Gemüse gibt, etwas Gemüse zuzubereiten. Außerdem halte ich Neujahrsvorsätze nicht besonders gern und halte es für gesund, das ganze Jahr über neue Ziele und gesunde Gewohnheiten zu verfolgen.

Am ersten Tag bin ich schockiert über den Geschmack. Eigentlich bin ich ein Fan von bitteren grünen Säften, aber dieser – ja, dieser wirkt anders. Es ist die Konsistenz, die mich fasziniert – sie ist kreidig, matschig und hat fast die Konsistenz eines veganen Proteinshakes, aber ich schlucke sie trotzdem hinunter.

Das Arbonne-Grünpulver, das Gesundheitsredakteur Ally Head ausprobiert hat

Am zweiten Tag sehe ich die Influencer auf Tiktok, die für ihren Schneebesen einen kleinen elektrischen Schneebesen verwenden (zugegebenermaßen habe ich meinen nur mit einem Teelöffel vermischt), also gebe ich ihn in meinen Mixer und er ist deutlich besser. Außerdem erinnert mich die Lektüre der 36 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten in der Mischung, die auf der Seite der Wanne aufgeführt sind, daran, warum ich es probiere.

Am Ende der ersten Woche genieße ich tatsächlich meine neue Morgenroutine, die ich normalerweise direkt nach dem Training und vor dem Frühstück durchführe. Es hat auf jeden Fall etwas Psychologisches, ein so gesund aussehendes Frühstücksgetränk zu schlucken, denn selbst an Tagen, an denen Croissants, übrig gebliebene Sandwiches und Braten folgen, habe ich immer noch das Gefühl, an diesem Tag ein paar gesunde Gewohnheiten beibehalten zu haben.

Am Ende der dritten Woche sind wir im Januar – normalerweise die Jahreszeit, in der meine Haut nach Weihnachten völlig nachlässt und Pickel bekommt. Dieses Jahr bekomme ich jedoch keinen Ausbruch (Holz berühren). Stattdessen ist meine Haut so gut wie seit langem nicht mehr. Ich habe immer noch Aknenarben, aber ich habe keine wütenden, aktiven Ausbrüche – nichts weniger als ein Nachweihnachtswunder, wenn man bedenkt, dass ich mich nicht daran erinnern kann, wann ich im Januar das letzte Mal keinen Ausschlag wie am Schnürchen bekommen habe.

Es ist wichtig anzumerken, dass ich auch den „Dry January“ gemacht habe und einen neuen Ernährungsplan befolgt habe, der sich auf die Ernährung für die Hormongesundheit konzentriert. Das könnte natürlich auch dem Dank geschuldet sein, aber meine Haut und meine Haare sind beide die gesündesten, die sie je gesehen haben schon seit langer Zeit und meine Blähungen sind verschwunden.

Die vierte Woche steht vor der Tür und ich bin ein bisschen konvertiert. Meine einzige Sorge ist der Preis solcher Grünpflanzen – wir befinden uns schließlich in einer Krise der Lebenshaltungskosten und der Preis vieler dieser Produkte wird für die meisten einfach nicht erschwinglich sein. Als Gesundheitsredakteur fühle ich mich auch verpflichtet, darauf hinzuweisen, dass wir so viele Vitamine und Mineralien wie möglich über die Nahrung aufnehmen sollen – nicht über Nahrungsergänzungsmittel. Daher ist es wichtig, sicherzustellen, dass Sie das Gemüse als Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil verwenden und nicht als Ersatz dafür.

Das ist sicherlich eine interessante Frage, aber zum Teil liegt es an den sozialen Medien, meinen die Ernährungswissenschaftler.

„Das ist größtenteils TikTok zu verdanken, wo Wellness-Enthusiasten die Nahrungsergänzungsmittel ausprobiert und die Vorteile geteilt haben. Ein typisches Beispiel: Der Hashtag #greenpowder hat allein auf TikTok 2,5 Milliarden Aufrufe“, teilt Stavridis mit.

Wie bei jedem Ernährungstrend, der seinen Ursprung in den sozialen Medien hat, ist es erwähnenswert, dass die Wahrscheinlichkeit sehr groß ist, dass er ursprünglich von einem genetisch begabten Influencer oder Content-Ersteller mit wenig bis gar keiner formellen Qualifikation oder Ausbildung gepostet wurde. Mein Punkt ist? Denken Sie daran, vorsichtig zu sein und stellen Sie sicher, dass Sie sich von einem qualifizierten Fachmann zu Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden beraten lassen.

Gesundheitsredakteurin Ally Head mit dem grünen Pulver, das sie ausprobiert hat

Auf den entscheidenden Punkt kommt es an: Gibt es wissenschaftlich fundierte Beweise dafür, dass grüne Pulver tatsächlich Ihre Gesundheit fördern?

Wie Stavridis betont, legt eine 2011 in Int J Mol Sci veröffentlichte Studie nahe, dass grüne Pulver „bei täglicher Einnahme den Blutspiegel oxidativ geschädigter Proteine ​​um 30 % senken können“ (dies ist vorteilhaft, da diese Proteine ​​Funktionen erfüllen, die Sie vor Krebs und chronischen Erkrankungen schützen). Krankheiten). Eine weitere 2009 in der Fachzeitschrift J Chiropr Med veröffentlichte Studie ergab, dass zwei Esslöffel grünes Pulver täglich eingenommen wurden und sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck um etwa 8 % senkten.

Allerdings gab es in den letzten Jahren nicht mehr Forschung oder irgendetwas, das ausreichte, um den Anstieg des Interesses zu beweisen (und die Gesundheitsmarken von £££ müssen durch den Verkauf dieser Pulver Gewinne erzielen). Die Ernährungswissenschaftlerin Uta Böllinger stimmt dem zu und fügt hinzu, dass es keine magische Pille oder Nahrungsergänzung gibt, die eine gesunde, ausgewogene Ernährung ersetzen kann.

„Es ist wichtig, sich vor Produkten in Acht zu nehmen, die behaupten, nahezu jedes Gesundheitsproblem im Alleingang zu lösen (und deren Marketingstrategie darin besteht, Sie als „Heilmittel“ für die Probleme zu bewerben, mit denen Sie wahrscheinlich konfrontiert werden)“ sie betont.

Ihre Meinung zu grünen Pulvern? Sie glaubt, dass sie für manche Menschen nützlich sein könnten – natürlich in Kombination mit einer gesunden Ernährung und Lebensweise. „Als Ernährungsberaterin bringe ich meinen Klienten immer bei, mehr Gemüse zu sich zu nehmen, insbesondere dunkles Blattgemüse. In einer idealen Welt könnten wir alle unsere Nährstoffe jeden Tag über die Nahrung aufnehmen, aber die Realität sieht anders aus.“

Sie fährt fort: „Grüne Pulver können eine tolle Ergänzung sein, wenn Sie an einem anstrengenden Tag einen zusätzlichen Energieschub brauchen – es ist eine bequeme Möglichkeit, Ihre Mikronährstoffe, einschließlich Magnesium und B-Vitamine, zu erhöhen, die beide für das Energieniveau und die Unterstützung des Nervensystems von entscheidender Bedeutung sind.“ "

Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass kein Nahrungsergänzungsmittel (wir meinen Sie, grüne Pulver) jemals ein universelles Wundermittel sein wird. „Diese Vorstellung ist lächerlich – der menschliche Körper ist unglaublich komplex und jeder hat andere Bedürfnisse“, betont Böllinger. Sie fügt hinzu, dass Produkte wie dieses die falsche Botschaft verbreiten und die Menschen zu der Annahme verleiten, dass es sich um eine „Zauberpille“ handelt und nicht um eine langsame und nachhaltige Wahl des täglichen Lebensstils über einen langen Zeitraum.

Ein typisches Beispiel: „Keines dieser Produkte kann einen ungesunden Lebensstil ausgleichen“, betont sie.

Laut Stavridis gibt es beim Kauf von Grünpulver einige wichtige Dinge, auf die man achten sollte. Achten Sie auf folgende Zutaten:

Laut Stavridis ist dies eines ihrer liebsten grünen Pulver (obwohl es wichtig ist zu beachten, dass sie von der Marke als Botschafterin bezahlt wird). „Für mich ist es ein ideales Superfood-Ergänzungsmittel, da es 36 Obst- und Gemüsesorten enthält, was eine großartige Möglichkeit ist, mein Grünzeug in meine Ernährung zu integrieren“, erklärt sie. „Ich trinke es mit zwei zusätzlichen Arbonne-Nahrungsergänzungsmitteln – dem Darmgesundheitspräparat und dem Kollagenaufbaumittel. Ich finde, dass sie gegen Blähungen helfen und meine Haut strahlen lassen.“

Möchten Sie Boellingers Lieblingsstück kaufen? „Dieses ist meine erste Wahl, wenn ich eine besonders arbeitsreiche Zeit habe“, erklärt sie. Warum? Nun, „es enthält Grünkohl, Spinat, Petersilie, Brunnenkresse und Koriander, die einem bereits eine breite Palette an Vitaminen und Mineralstoffen liefern, und außerdem enthält es Mikroalgen und Weizengras, die ich normalerweise nicht essen würde.“

Wussten Sie? „AG1 von Athletic Greens enthält zusätzlich zu den Grünpflanzen Probiotika, die zur Gesundheit des Verdauungssystems beitragen können“, erklärt Stavridis.

Während das Freesoul-Grünangebot möglicherweise keine Probiotika enthält, enthält die Mischung die zusätzlichen Adaptogene Ashwagandha und Maca. „Diese wirken sich positiv auf die Unterstützung des Nervensystems aus“, erklärt Stavridis. „Die Freesoul-Mischung enthält außerdem verschiedene Samen für die Verdauung und Fettsäuren.“

Last but not least enthält das Beauty Pie-Produkt möglicherweise keine Adaptogene oder Probiotika, sondern hat sich stattdessen für Heilpilze als zusätzlichen Bonus entschieden, teilt der Ernährungsberater mit. „Es gibt gute Belege dafür, dass Heilpilze für verschiedene Gesundheitsprobleme eingesetzt werden. Dabei kommt es ganz auf die individuellen Bedürfnisse der Person an“, erklärt Stavridis.

Allerdings warnt sie davor, dass sowohl die Art des Pilzes als auch die Dosierung von Person zu Person angepasst werden müssen und daher ein einheitlicher Ansatz möglicherweise nicht der beste ist.

Ally Head ist Marie Claire UKs Redakteurin für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Beziehungen, achtmalige Marathonläuferin und Boston-Qualifikationsläuferin. Tag für Tag beschäftigt sie sich mit Website-Strategie, Funktionen und E-Commerce, berichtet über die neuesten Gesundheitsupdates, schreibt die unverzichtbaren Gesundheits- und Wellness-Inhalte und stellt die wirklich nachhaltigen und hocksicheren Fitness-Leggings zusammen, die es wert sind * Zum Warenkorb hinzufügen*. Sie moderiert regelmäßig Panels und präsentiert unter anderem für die MC Sustainability Awards, verfügt über eine Optimum Nutrition-Qualifikation und verzeichnete insgesamt neun Millionen Aufrufe der von ihr betreuten Wellness-Ausgabe im Januar 2023, wobei die Aufrufe der Gesundheitsseite im Vergleich zum Vorjahr ebenfalls um 98 % zunahmen. Folgen Sie Ally auf Instagram für mehr oder nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

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