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Jul 19, 2023

Buntes Rezept für schwarzen Bohnen- und Maissalat: Gesund, schmackhaft und vegan

Dieses vegane Rezept für schwarzen Bohnensalat erinnert mich an den Drei-Bohnen-Salat meiner Mutter.

Dieses vegane Rezept für schwarzen Bohnensalat erinnert mich an den Drei-Bohnen-Salat meiner Mutter, ist aber farbenfroher und schmackhafter geworden. Ich bin gerade bei einem Nachbarschaftstreffen auf diesen gesunden Bohnen-Mais-Salat gestoßen – und ich bin begeistert! Ich liebe die leuchtenden Farben, und wenn ich keinen Sommermais bekomme, kann ich stattdessen gefrorenen Mais verwenden und ihn das ganze Jahr über zubereiten.

Für diesen frischen, gesunden und gesunden Salat benötigen Sie Olivenöl, Knoblauch, gemahlenen Cayennepfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Frühlingszwiebeln, eine Dose schwarze Bohnen, Mais, Paprika, frisch Kräuter und Kirschtomaten. Das Gemüse wird in einem pikanten Limettendressing mariniert. Lassen Sie den Salat so lange wie möglich marinieren, damit sich die Aromen vermischen und eine Magie entstehen.

Servieren Sie diesen Mais-Bohnen-Salat als Beilage zum Abendessen oder als groben Dip mit frischen Tortillachips.

Küche: Amerikanisch. Zubereitungszeit: 15 Minuten plus Zeit zum Marinieren. Kochzeit: 0 MinutenGesamtzeit: 15 Minuten plus Zeit zum Marinieren. Portionen: 8

Zutaten

Limetten-Dressing

Salat

So machen Sie es:

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Die Kochzeiten und Portionen des Rezepts sind ungefähre Angaben. Müssen Sie Koch- und Backmaße umrechnen? Hier finden Sie einige Küchenumbautabellen. So senden Sie Ihre Rezepte an 30Seconds.

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